« Malgré la crise on s’adapte » Christophe Gérard gérant de « Sur le Pouce » à Sedan
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Si la crise sanitaire n’a pas épargné de nombreux secteurs d’activités et notamment les traiteurs, avec de nombreux événements annulés, Delphine et Christophe, les gérants de « Sur le Pouce », place de Torcy à Sedan, tentent de faire face. Malgré la crise, ils se sont adaptés. Chaque jour, 70 seniors sont livrés mais aussi d’avantage de plats à emporter pour répondre aux nombreuses sollicitations des habitués. Après neuf années d’exercice, le couple a réussi à fidéliser sa clientèle.
Christophe Gérard au micro de Radio 8 Ardennes