Foire agricole de Sedan : 3 jours pour mettre en avant la ruralité

Les précisions de Frédéric Leblon, Président d’Ardennes Génétique et Commissaire de la Foire Agricole 2025

Au total, une centaine d’exposants sont attendus durant 3 jours de vendredi à dimanche sur le site de la prairie à Sedan. Une répétition grandeur nature avant le grand rendez-vous de 2026 qui accueillera l'Euro Charolais avec pas moins de 400 charolaises venues de la France entière mais aussi de toute l'Europe !

Une dégustation à l’aveugle, guidée par les sens

Grande nouveauté de cette édition 2025, le Village Ardennes accueille une installation audacieuse et immersive : la Boîte noire, conçue en partenariat avec la célèbre chaîne de restauration Dans le Noir ?

Inspirée des expériences sensorielles proposées dans les restaurants du même nom, cette boîte noire est un espace clos, plongé dans l’obscurité totale, où les visiteurs sont invités à déguster à l’aveugle une sélection de produits issus d’entreprises Ardennaises qui ont osé entreprendre en territoire rural.

Privés de la vue, les participants sont invités à redécouvrir les saveurs autrement : par le goût, l’odorat, le toucher… Chaque bouchée devient une exploration, chaque texture une surprise. Derrière chaque produit dégusté se cache une histoire d’audace, d’innovation et de territoire.

Les produits proposés sont issus de plusieurs entreprises à retrouver sur la Foire agricole, et sélectionnés pour leur originalité, leur qualité et leur ancrage local.